Villa Sterrebos

Workshop Gezichtsverzorging van Dr.Hauschka Cosmetica

2011-09-07T19:47:00.000+02:00

ERVAAR HET UNIEKE van Dr.Hauschka Cosmetica

Villa Sterrebos organiseert i.s.m.Dr.Hauschka Cosmetica een exclusieve workshop, waarbij u kennis maakt met de natuurzuivere gezichtsverzorging. De nadruk ligt op het unieke verzorgingsconcept, er is ruimte voor een persoonlijk verzorgingsadvies en u kunt zich naar hartelust verzorgen met de producten van Dr.Hauschka Cosmetica!

LOCATIE

Villa Sterrebos

ADRES Koningin Wilhelminalaan 76 | Frederiksoord

DATUM EN TIJD dinsdag 13 september van 19.30 tot 22.00 uur

INSCHRIJVEN Voor inschrijvingen kunt u contact opnemen met Elisabeth de Charon de Saint Germain via telefoonnummer 0521-381013, tijdens winkeltijden bij de kassa of mailt u naar info@villasterrebos.nl

Schrijf u snel in, want vol is vol.

We verheugen ons op uw komst!

Dr. Hauschka Cosmetica en Team Villa Sterrebos

Minimum aantal deelnemers: 16

Maximum aantal deelnemers: 25

Prijs per persoon inclusief gebruik producten, huidverzorgingsadvies en goodie bag na afloop: € 25,00

Indien u bij Villa Sterrebos een dr. Hauschka behandeling reserveert naar aanleiding van deze workshop of Dr.Hauschka Cosmetica aanschaft ontvangt u het inschrijfgeld voor deze workshop

ad € 25,00 retour.

(benieuwd naar de herkomst van het filmpje?

Tia Dantzler and Friends, Chicago IL

Superstar makeup artist Tia Dantzler loves Dr.Hauschka and has used it on many of her celebrity clients, including Jennifer Hudson and President Barack Obama. Tia invited some friends over for a Dr.Hauschka Radiant You party, with Esthetician Sophia Fonseca on hand to offer guidance)

Pura Liv: Emergency kit by Dr.Hauschka

2011-08-08T19:43:00.000+02:00

Pura Liv: Emergency kit by Dr.Hauschka: " DEUTSCHER TEXT UNTEN. Ik voel me goed in mijn huid! Zo goed, dat ik sinds een week helemaal zonder make-up rondloop . Twee weken gele..."

Open Dag Villa Sterrebos: een regenachtige, maar mooie happening

2011-06-20T15:09:00.003+02:00

Prachtige tenten met rijk versierde kramen, een bakker met onweerstaanbaar brood en een paardje dat stond te trappelen om de kar te trekken... Een hoopvol begin van de Open Dag die we in Frederiksoord afgelopen zondag hielden in het kader van het landelijke event 'Lekker naar de Boer'.

Een weekend lang kon publiek door het hele land heen rondkijken op biologische bedrijven die hun deuren open hiervoor open hadden gezet. Dat er afgelopen weekend harde wind over de akkers raasde en stromende regen uit de hemel kwam vallen gooide enigszins roet in het eten waardoor de grote bezoekers aantallen, die normaal naar op het 'Lekker naar de Boer' weekend afkomen, dit jaar wat uitbleven.

Rauwe kapucijners proeven

Bezoekers die ons biologisch dynamisch tuinbouwbedrijf Villa Sterrebos op zochten, uiteindelijk op deze dag toch nog meer dan 120 bezoekers, waren erg enthousiast en bleven vaak urenlang om de natuurvoedingswinkel en de schoonheids- en massagesalon, de bazaar en natuurlijk de biologische tuinderij in het Sterrebos te bezichtigen. Daar hield tuinder Albert Wissmann uitgebreide rondleidingen waar niet alleen de volwassenen van genoten en er ook hun vragen over hun eigen moestuin konden stellen maar waar ook de kinderen zichtbaar van genoten.

Bloeiende kapucijners werden uitgebreid bekeken, open gemaakt en rauw geproefd en tot verbazing van de ouders ook nog heerlijk gevonden! Ook het vervoer per huifkar naar de tuinderij was zeker op deze regenachtige dag een gouden greep en maakte dat de regen goed te verdragen werd. Bert die de hele dag hielp om het paardje te mennen had er speciaal zijn tenue op aan gepast en ook het paardje Petra had er enorm veel zin in.

Bio soep en stresslevel

Op de bazaar, gehouden rondom Villa Sterrebos, waagden kinderen en ouders zich aan het vervaardigen van een mooie spekstenen hanger bij beeldhouwster Madȗr en lieten bezoekers bij homeopaat Alie Punter hun stresslevel indiceren aan de hand van een meting op de computer.

De broodproeverij van het brood van onze biologische bakker uit Duitsland die in onze natuurwinkel verkocht wordt was het ondanks het weer een echt succes. Een dergelijke broodproeverij als deze zullen we zeker weer gaan herhalen.

Bij de kraam van de biologische restauratie en cafetaria Perron-3 uit Steenwijk liet men zich de biologische soepen, normaal gesproken geserveerd in de restauratie bij het station van Steenwijk, meer dan goed smaken. Door onvoorziene omstandigheden was de kraam met de vilten seizoenstafel taferelen afwezig waardoor Marjan Gerritse van Heemhuys Meta de activiteiten voor de allerkleinsten overnam.

Een echte verrassing was de komst van Astrid Kessler, bekent als Powervrouw van 2010, die met haar stand aandacht vroeg voor het door haar op te richtenThermen Wellbeing, een sauna en wellness zonder winstoogmerk voor vrouwen voor wie de openbaarheid van normale sauna's niet vanzelfsprekend is vanwege lichamelijke of geestelijke gekwetstheid. Elisabeth de Charon de Saint Germain (mede eigenaar en schoonheidsspecialis van Villa Sterrebos) is ambassadeur voor deze stichting Thermen Wellbeing Veluwe en had Astrid om een paar flyers gevraagd waarop Astrid Kessler prompt ook op de bazaar kwam staan en daar enthousiast haar verhaal hield.

Twee afbeeldingen uit Emmen

Nog voor de Open Dag voor Villa Sterrebos beëindigt was ontvingen wij een mail uit van bezoekers uit Emmen die weer waren thuisgekomen met de opgeruimde tekst: "twee afbeeldingen voor u van een regenachtige, maar mooie happening".

Na afloop van de dag werd er nog een kleine nazit met lekkere biologische wijn gehouden. Het was een mooie, erg regenachtige dag met fijne geïnteresseerde bezoekers vanuit heel Drenthe en eromheen. Heel hartelijk willen we iedereen bedanken voor hun bezoek en voor de hulp die we hebben gekregen van de bezoekende kraamhouders en de vrijwilligers, Els die vliegende kiep en ons koffie en thee meisje was, Jan die ons in de winkel hielp en Bert op de bok.

Nieuwe kansen in Week van de Smaak 1-9 oktober Wie door de regen niet kon komen maar wel interesse heeft voor Villa Sterrebos kan in de eerste week van oktober weer zijn hart ophalen. Tijdens de “Week van de Smaak” van 1 tot en met 9 oktober zal Villa Sterrebos zeker weer van zich laten horen. Dan ook op de drie biologische markten in Emmen, Frederiksoord en Assen waar zij met een altijd druk bezochte biologische groente- en fruitkraam staan en natuurlijk ook in de natuurvoedingswinkel en biologisch dynamische tuinderij. Informatie over de week van de smaak is te vinden op www.weekvandesmaak.nl.

Open Dag vol verassingen bij Villa Sterrebos: zondag 19 juni Lekker naar de Boer

2011-06-02T22:43:00.041+02:00

Net als meer dan 200 van onze collega biologische tuinders en boeren nemen wij deel aan de organisatie "Lekker naar de Boer 2011". Op zondag 19 juni zetten wij van 10.00 tot 16.00 uur onze deuren wijd voor u open.
U kunt een dag met ons meelopen en meedoen aan alle activiteiten die we hebben georganiseerd.
Of u maakt een mooie fietstocht en bezoekt niet alleen ons maar ook onze collega's die op hun beurt ook mooie bedrijven hebben die zeker het bezoeken waard zijn!

De kenmerken van onze tuinderij:
Biologisch-dynamisch, Groenteteelt (volle grond), Fruit, Kruiden, Ca. 2 ha groot in het bos gelegen, Huisverkoop, Natuurbeheer, Proeverij van eigen producten

Wat kunt u deze dag allemaal verwachten?

Bij Villa Sterrebos aan de Koningin Wilhelminalaan 76 in Frederiksoord is het gezellige verzamelpunt van waaruit alles georganiseerd is. Op deze dag vindt u bij ons een mooie balans tussen de presentatie van ons eigen bedrijf en andere mensen en bedrijven die ons en, hopen we, ook u zullen inspireren.

We hebben hiervoor buiten op ons terrein tegen de bosrand aan een sfeervolle bazaar gecreëerd met kramen, proeverijen, activiteiten en een plek om even bij te komen met lekkers op het terras.

Kinderactiviteiten:
U kunt met het hele gezin heerlijk ontspannen en een dagje inspiratie op doen!

Mee rijden in de huifkar naar de tuin
Een hanger of amulet o.i.d. maken van speksteen o.l.v.kunstenares Madur (zie ook "andere activiteiten")
Springen in het bos op de grote trampoline
Wol kaarden en kleine vilt poppetjes maken
Lekker knutselen met natuurlijke materialen en tekenen

Onze activiteiten:

Rondleidingen op de tuinderij. U wordt vanaf Villa Sterrebos vervoerd met paard en wagen in een huifkar, die u door het bos naar de tuinderij zal brengen en weer terug!
Winkelen in de verrassend uitgebreide natuurvoedingswinkel en een kijkje nemen in de natuurzuivere salon van Villa Sterrebos voor schoonheid en massage.
Terras met biologische thee, koffie, wijn, sap, ijs en hartige en zoete versnaperingen van bakkerij Ahaus
Een uitgebreide proeverij van onze "huisbakker" de"Consequente Bakker" BioBackstubbe Ahaus uit Duitsland

Activiteiten van mensen die ons inspireren:

Een prachtige kraam om bij weg te dromen. De gezusters Steenbergen verkopen er hun met hand gemaakte taferelen en poppen van vilt en andere natuurlijke materialen die zij speciaal gemaakt hebben voor deze open dag bij Villa Sterrebos! Het speciale thema is "tuinen en tuindersmuizen", deze bijzondere actieve vilten hulptroepen helpen het tuinwerk lichter en en nog plezieriger maken... Voor kinderen én volwassenen een echte aanrader!

Presentatie met een kleine proeverij van de bijzondere biologische stationsrestauratie Perron 3 uit Steenwijk. Sinds begin 2011 hebben we in Steenwijk weer een stationsrestauratie, en wat voor één! Nu we Perron 3 hebben ontdekt vinden wij het als gezin helemáál niet erg meer als er een lange overstaptijd is tussen trein en huis! Koffie voor echte fijnproevers en heerlijke biologische sapjes, sandwiches, fruit, wraps en andere lekkernijen om mee te nemen in trein of bus (verpakt in bio-degradable verpakking), of om in de gezellige lunchroom te nuttigen. Perron 3 is ook in te schakelen voor catering.

Speksteen workshop

Workshop hanger of amulet maken van speksteen à € 5 p.p. bij Madûr, voor alle leeftijden.
Margreet Duursema is beeldhouwster en doet mee met de ZomerExpositie van het collectief Kunstwerk! in de Stellingen, 30 juni t/m 20 augustus, Hoofdstraat Oost 14/14C in Noordwolde.
Haar grote passie is creeëren van samenspel tussen harmonie en spanning, zichtbaar maken wat nog niet zichtbaar is.
Marianne Gerritse laat u kennismaken met de kleinschalige en antroposofisch georiënteerde kinderopvang Heemhuys Meta uit Ruinerwold.

Presentatie van de praktijk van homeopaat en kindercoach Alie Punter uit Wilhelminaoord

Algemene informatie "Lekker naar de Boer":

De open dagen bij 200 biologische boeren en tuinders op 18 en 19 juni 2011!

Kom de meerwaarde van biologisch proeven, ruiken, voelen en zelf beleven bij de boer- en tuinderijen. Wij willen dat er zoveel mogelijk mensen Lekker naar de Boer gaan. Help ons en vertel het je vrienden, collega’s en buren! Informatie vindt je op www.lekkernaardeboer.nl .

Routebeschrijving auto:
U rijdt vanaf de rontonde in Frederiksoord richting Noordwolde. Na ongeveer 300m vindt u Villa Sterrebos aan de linkerkant van de weg. Voor de gelegenheid parkeren op naastgelegen terrein (u wordt er met borden heen geleid).

Routebeschrijving openbaar vervoer:
Buslijn 13 uit de richting Steenwijk of Drachten uitstappen bij halte Prins Hendriklaan. U bent dan meteen bij Villa Sterrebos gearriveerd. Op zondag is het mogelijk om met Regio-Taxi Zuid West Drenthe (Telefoon 0900- 1436) of v.a.station Steenwijk met Regio Taxi Overijssel te komen (Telefoonpaal bij het station).

Open Huis schoonheids- en massagesalon van Villa Sterrebos

2011-03-07T10:00:00.004+01:00

Op 12 maart nodigt Villa Sterrebos aan de Koninging Wilhelminalaan 76 in Frederiksoord iedereen uit die belangstelling heeft voor schoonheid, massage en natuurzuivere cosmetica voor het Open-Huis van de schoonheids- en massagesalon.

Het is de eerste maal dat er een open huis is van de salon sinds Cultuurhuis Roos en Lelie, het centrum voor natuurzuivere beauty en wellness in Nijensleek, naar Villa Sterrebos in Frederiksoord verhuisde. Met een heerlijk hapje en drankje in de hand kunnen belangstellenden en wellicht ook oude bekenden van Cultuurhuis Roos & Lelie de schoonheids- en de massagesalon bekijken die zich achter de natuurvoedingswinkel bevindt.

Natuurlijk valt er ook veel te beleven. Kosteloos kan men zich laten op maken met onder andere de nieuwe Dr.Hauschka decoratieve cosmetica look: 'Lavender Dreams'. En wie wil kan komen genieten van een demonstratie van de unieke lymfe stimulerende penseel massage van de Klassieke Dr.Hauschka behandeling die wereldwijd faam geniet als één van de meest verrukkelijke en effectieve schoonheidsbehandelingen. Beroemdheden Jennifer Aniston, Madonna maar ook Kate Blanchet gingen al voor in hun voorliefde voor de Dr.Hauschka Cosmetica, die nu al ruim 40 jaar koploper is van hoogwaardige en natuurzuivere schoonheidsverzorging.

Goede uitleg zal er ook zijn van de andere specialisaties van Villa Sterrebos, zoals effectieve methoden om acne tegen te gaan met biologische en absoluut gifvrije cosmetica en goede behandelingen. Voor wie het ook tijd vindt worden zich voor te bereiden op de zomer hebben we onze Weleda anti-cellulitis Berken behandelingen in de aanbieding.

Voor de drukke mens die zich zelf nog wel eens voorbij dreigt te lopen zijn er heerlijke massages om weer even terug te keren naar het simpele gevoel van 'hier en nu'. Er is zelfs een speciale 'Anti-stress' lichaamsbehandeling samengesteld.

Sinds kort is het ook weer mogelijk om in de avonden behandelingen te in te plannen waardoor er voor iedereen wel een moment te vinden is in het drukke schema van alledag.
Kortom genoeg redenen om langs te komen! Voor wie niet kan komen maar wel graag informatie wil verwijzen we graag naar de website: www.villasterrebos.nl.

PURE SCHOONHEID: Zondag 16.35 uur Dr.Hauschka op RTL 5

2011-02-26T16:36:00.000+01:00

PURE SCHOONHEID: Zondag 16.35 uur Dr.Hauschka op RTL 5: "Uitgebreide informatie over de producten, productiemethode en behandelingen van Dr.Hauschka Cosmetica!! Aanstaande zondag om 16.35 in lif..."

PURE SCHOONHEID: Sustainable Style geeft het voorbeeld: dit is PURE...

2011-01-31T12:58:00.000+01:00

PURE SCHOONHEID: Sustainable Style geeft het voorbeeld: dit is PURE...: "Wat een feest! Ik krijg een e-zine van Claudia Hulshof van Sustainable Style met daarin het verslag van de winnares die de S..."

2010-12-14T18:34:00.000+01:00

Deze woensdag tussen 13.00 en 17.00 uur gratis korte Dr.Hauschka Make-up demonstraties in de winkel van Villa Sterrebos

Onze stagiaireJaniek Knol geeft 15 minuten make-up behandelingen ! U hoeft hiervoor géén afspraak te maken.

Eenuitgebreide make-up gratis aan laten brengen is daarnaast ook mogelijk:

VillaSterrebos zoekt voor haar stagiaire Janiek Knol modellen voor eenstageopdracht van het laatste jaar van haar opleidingschoonheidsverzorging niveau 3. Voor deze opdracht worden foto'sgemaakt ten behoeve van de documentatie van haar stage portfolio.

Wiltu ook graag gebruikmaken van deze kosteloze aanbieding maak dan eenafspraak bij ons in de winkel of bel ons op tel. 06 10358872!

PURE SCHOONHEID: Om te kunnen laten genieten: Thermen WellBeing

2010-11-30T19:08:00.002+01:00

BLOG van PURE SCHOONHEID door Elisabeth de Charon de Saint Germain over het initiatief van Thermen WellBeing:
Om te kunnen laten genieten: Thermen WellBeing

Een dagje sauna en massage geeft ontspanning, rust en laat alle zorgen van je afglijden. Heerlijk om te doen en vaak ook zo verdiend! We gunnen.het onszelf omdat we weten dat we het op zijn tijd echt nodig hebben. Maar wat als je het heel hard nodig hebt en er is voor jou geen plek om naar toe te gaan?

Veilige plek
Velen van jullie zullen zelf ook vrouwen kennen in je eigen omgeving die je zo'n dag zou gunnen maar die het niet aandurven omdat er té veel is dat hen belet om te gaan: de chronische pijn maakt het te vermoeiend, het letsel na de borst operatie is te privé om gezien te worden door alle onbekende sauna gasten, de ontspannende massage die je een vriendin gunt met een stoma durft ze niet te vragen uit angst voor de reactie van de behandelaar die er misschien niet mee vertrouwd is. Er is nu nog geen specifieke en veilige plek die zich richt op deze vrouwen, die het misschien zelfs juist wel nodig hebben. Terwijl we allemaal weten wat alleen al één dagje onbezorgde ontspanning voor je kan doen.

Twitter

Astrid Kessler

Al twitterend kwam ik afgelopen maanden steeds vaker de naam van Astrid Kessler tegen. Ze stond op de nominatie lijst van Powervrouw van het jaar en in de omschrijving stond te lezen hoe zij een initiatief van de grond af wil opbouwen met als doel een thermen met sauna en massages op te richten dat bestemd is voor vrouwen die in het leven gekwetst zijn door ziekte, pijn en geestelijk of lichamelijk letsel. Zodat vrouwen voor wie een dagje sauna en wellness niet vanzelfsprekend is, omdat ze zich vaak niet op hun gemak voelen in een normale sauna ook mogelijk is. Een initiatief dat direct mijn hart had en waarvoor ook ik mijn stem op haar uitbracht. Ik mailde haar dat als ik ooit iets voor haar Thermen kon betekenen ze mij kon benaderen. Ik zag hoe haar nominatie werd verzilverd en ze werd benoemd tot Powervrouw van het jaar!

Ambassadeur

Niet lang daarna maakte Astrid bekend, via twitter, dat ze op zoek was naar Ambassadeurs voor de Thermen WellBeing Foundation, een groep die zich bezig houd met het bekend maken en het financieel mogelijk maken van de thermen. Ik heb me hiervoor aangemeld. En ik ben er heel blij van geworden. Als iemand iets wilt oprichten en dat zo goed weet neer te zetten dan is het een vreugde iets te kunnen doen- en dat is inderdaad een tip om met 'ons ambassadeurs' mee te doen!
We zijn nu met vijftien ambassadeurs maar wie ideeën heeft of op een andere manier mee wilt helpen is zeker van harte welkom.

Economisch haalbaar maken
Dat het creëren van de thermen geld kost is duidelijk. Ook het laten draaien van de thermen met de gestelde doelstelling is niet eenvoudig omdat het juist de bedoeling is dat er voldoende rust en privacy aanwezig is. Grote groepen gaan er niet komen.

Carlo Petrini, intiatiefnemer Slow Food

Het deed me denken aan de positie van een andere gezond makende tak van onze maatschappij, de duurzame landbouw met als vertegenwoordigers de Slow Food beweging. Die maakt duidelijk dat het gezond omgaan met de aarde en met onszelf vanuit de huidig geldende economische werkzame krachten niet rendabel is. Daar gelden de regels van het bruto nationaal product dat iedereen oproept meer te consumeren dan hij op kan. Hoe zeer we allemaal ook roepen dat biologisch booming is, de boeren die het produceren krijgen stelselmatig te weinig inkomsten binnen om gewoon dat te kunnen doen dat goed voor hen én voor ons is: boeren op een gezonde wijze.

Kwaliteit kunnen leveren
Op gelijke wijze is het voor de Thermen WellBeing onmogelijk om de kwaliteit te kunnen leveren die belangrijk is voor zoveel vrouwen die het nodig hebben als deze zouden moeten voldoen aan de normale economische modellen. Maar net als in de duurzame landbouw zijn er ook mogelijkheid om je steun te kunnen geven.

Astrid weet, zeker na haar verkiezing tot Powervrouw van het jaar, dat ze kan rekenen op een groeiende groep mensen die het belang van Thermen WellBeing inziet en haar daarin ook willen ondersteunen. Wat zij haar ambassadeurs gevraagd heeft is om mee te denken op welke wijze er financiële middelen komen om te gaan starten. En om daar vervolgens handen en voeten aan te geven. Inmiddels hebben enkele ideeën zich al omgezet in prachtige acties.

Sms actie
Een zakenpartner heeft de sms actie ‘LINK WELLBEING VRIENDEN’ naar 1008 opgezet. Hiermee doneert iemand een klein bedrag (3 euro).

Doneer een baksteen

Mensen die een wat ruimer budget hebben, kunnen meedoen aan “Help mee bouwen aan Thermen WellBeing, doneer een baksteen". Voor € 50,- kunnen mensen een baksteen doneren en zo helpen Thermen WellBeing Veluwe te bouwen. De donateur krijgt als dank een gift/korting van verschillende maatschappelijk betrokken ondernemers die deze actie ondersteunen. Geef of vraag dit originele cadeau voor sint of kerst en draag zo jouw (bak)steentje bij!

Sponsors en fondsenwervingIn 2011 zal Astrid ook actiever op zoek gaan naar sponsors. Astrid heeft de sauna’s al gedoneerd gekregen van een groot saunabedrijf in Tilburg, maar er moet meer gebeuren. Een interview met de directeur van het eerste sponsorbedrijf zal geplaatst worden in het brancheblad van sauna & spa. We gaan er vanuit dat dit meer sponsors gaat opleveren.

De 3e strategie om de WellBeing Foundation van het broodnodige geld te voorzien is door middel van fondsenwerving. In 2011 willen wij samenwerken met een fondswervingsbureau op basis van “no cure no pay”. Hopelijk zien we over een jaar de vruchten van al deze inspanningen om geld bij elkaar te krijgen en is de realisatie van Thermen Wellbeing dan nog een stuk dichterbij!

Voor de toekomst

Ik ben er zeker van dat Thermen WellBeing er gaat komen.

Wat ik hoop is dat heel veel vrouwen er gebruik van gaan maken en dat het een voorbeeld functie voor andere initiatieven zal zijn. Ik vermoed dat het succes afhangt van de mate waarin er mogelijkheden aangeboord gaan worden voor financiële ondersteuningen. Sponsoren zijn geweldig, 'baksteen' achtige acties ook. Op de lange duur echter zou het prachtig zijn als er zich een stevige kring van mensen om de Thermen WellBeing(s?) zou vormen die zich hard maken voor het bestaansrecht van dit initiatief. Zodat de vrouwen van de doelgroep van Thermen WellBeing weten dat als het weer eens nodig is zij nog eens kunnen gaan en dat er een plaats is die ze met open armen kan ontvangen.

Wil jij ook een baksteen doneren? Of heb jij een webshop en wil je meedoen aan deze actie door een klein cadeautje of een korting te geven aan de sponsors en donateurs? Neem dan contact met Astrid op via veluwe@thermenWellBeing.nl

Handige links n.a.v. deze blog:

De Biologische Markt in Emmen is jarig!

2010-10-13T14:31:00.000+02:00

Aanstaande vrijdag viert de Biologische Markt Emmen van 8.00 tot 14.00 haar 10 jarige jubileum! Deze dag zal gevierd worden met slingers, vrolijkheid maar vooral met hetgene waar deze markt in uitblinkt: culinaire geluksmomentjes met heerlijke hapjes van top kwaliteit!

vers, gezond en smakelijk

Het is het uitgelezen moment om kennis te maken met deze veelzijdige markt. Veel mensen hebben er wel van gehoord, de Biologische Markt op vrijdag vlak bij de Grote Kerk van Emmen maar nog niet iedereen is er ook geweest. Toch maakt voor een grote groep klanten uit Emmen en omstreken de gang naar 'hun markt' inmiddels wel een onmisbaar deel uit voor hun wekelijkse boodschappen.

Dat was 10 jaar geleden nog anders. Er was geen biologische markt maar wel een duidelijk waarneembare vraag naar beschikbaarheid van biologische producten.

Van daaruit startten op 15 oktober 2000 vier ondernemers de Biologische Markt Emmen; Hans Petit, een molenaar uit Dalen, Bé Arkema, biologische veehouder en slager uit Noordbroek en Susan Booij, kaasmaakster uit Erica. De marktmeester zorgde voor éénheid door de juiste opstelling binnen het geheel van de grote markt. Al vrij snel kwam er een groenteboer bij die er echter maar kort gestaan heeft. In zijn plaats kwam Albert Wissmann, van BD tuinderij en winkel Villa Sterrebos, met een uitgebreid assortiment aan (ook veel 'vergeten') groente en fruit.

Bij de aanvang van de Biologische Markt waren er veel sceptische reactie's: “Zoiets zou zeker in Emmen niet lopen... ”.

De hoge kwaliteit en de vele positieve reacties die van mond tot mond gaan missen echter hun aantrekkende werking niet!
Op de markt kan men kennismaken met de boeren en producenten zelf.

De bezoekers herkennen de passie voor het werk en product belonen dat met grote trouw.

De kraamhouders 2010

De Biologische Markt is inmiddels uitgebreid door Bouke en Liesbeth van Bio Divers met kruidenierswaren en was- en schoonmaakmidelen. Jan Klaucke van Gezond én Genieten volgt de molenaar op. Met het brood van BioBakker Ahaus weet hij al snel het gat te dichten.
Zo is de Biologische Markt Emmen in 10 jaar tijd gegroeid tot een volwaardige markt die een onmisbare plaats in het Emmense leven heeft ingenomen.

Onmisbaar vanwege de heerlijke en gezonde producten maar ook vanwege de vrolijke en gezellige sfeer die er sinds jaar en dag hangt, waarin oude en nieuwe bekenden elkaar ontmoeten.

Gabriel Fauré's troostende lichtheid.

2010-10-05T15:49:00.000+02:00

Afgelopen weekend nam ik als solist deel aan de slot uitvoering van het Projectkoor Gabriel Fauré. Er valt enorm veel over Fauré's werk te zeggen en te beleven en met de omschrijving van de recensent is heel veel in éénmaal genoemd: troostende lichtheid.

Tijdens mijn kinderjaren hoorde ik het Requiem voor het eerst omdat mijn broer en zus het werk met het schoolkoor van de Vrije School Den Haag uitvoerden onder leiding van Willem Brunink. Een indrukwekkende dirigent die met mentale zweepslagen en vooral briljante muzikale-inzichten grommende tijgers en stralende engelen uit schuchtere jongens en meisjes wist halen.

Het Pie Jesu is me vooral bijgebleven van de LP, die in huis gehaald was door mijn zusje, waarbij de Spaanse Victoria de los Angeles de warm menselijke Pie Jesu liet klinken. Ik kan mij de uitvoering niet herinneren maar wel het mee-oefenen met de LP thuis. Later voerde ik, op dezelfde school, het Requiem onder leiding van Bruning's opvolger Leo Rijkaard, uit. Soliste was Miranda van Kralingen en begeleiding was van het Residentie Orkest. Er zaten zekere voordelen aan het schoolgaan in Den Haag.....

Steenwijk 14 maart 2010

Toen Monique Suring mij twee jaar geleden vroeg of ik deel wilde nemen aan haar Projectkoor heb ik niet lang hoeven nadenken.
Monique is een bijzondere dirigente en werken met haar is voor mij altijd een heel fijne ervaring geweest. Vier uitvoeringen zijn er in totaal geweest en één tryout in combinatie met een kerstconcert van Side Table Singers.

Fauré's Pie Jesu is geen eenvoudig werk om te zingen, juist omdat het in zijn eenvoud moet staan en tegelijk wil stralen. Ik vind het heerlijk het Pie Jesu te zingen. Hier is de dood geen een straf maar wel is er de vraag naar een 'goede dood' waar kalmte en rust heerst.
Het Lied Après un Reve kende ik niet eerder wat ik begreep een ernstig gebrek in mijn muzikale bagage was... Altijd enigszins op mijn hoede met franse muziek begon ik aan het stuk in de hoop dat mijn dramatische klank zich in het stuk zou gaan voegen. Dat het een waarlijk genoegen bleek van twee partijen verraste me blij!

Klaas Peter van der Laan

In de uitvoeringen van de gehele looptijd van het Projectkoor Gabriel Fauré heb ik enorm veel muzikaal plezier mogen beleven. Aan de prachtige begeleidingen van eerst Ellen Ehrenreich, later Janine Santing en daarbij nog in het Reqiuem het Nederlands Begeleidings Orkest.

Jan Willem Troost

Aan het zingen van mijn collega solist Bariton Klaas Peter van der Laan die in alle maar zeker in de laatste uitvoeringen heel erg mooi zong. Het was droevig dat we maar twee maal van het prachtige doorleefde cellospel van Peter Suring hebben mogen genieten die vanwege ziekte onverwacht niet in staat was de laatste uitvoeringen te volbrengen.
Gelukkig hebben we de werken kunnen uitvoeren door dat twee cellisten uit het orkest het op grandioze wijze overnamen. Zelf was ik erg geraakt door de prachtige toon en eenheid van klank in het Elegie door cellist Jan Willem Troost en pianiste Janine Santing. Janine is een ongelofelijk bescheiden pianiste die het tot kunst heeft gemaakt om mee te kunnen bewegen met de muziek en de solist die ze begeleid. Tijdens het oefenen zijn er weinig woorden nodig, alle nuances worden feilloos opgepakt en uitgevoerd; bijzonder om mee te maken.

Het koor heeft mij het meest verrast van alles. Met de try-out waren er mooie stukken maar veel delen hadden nog aandacht nodig, in maart klonk het soms prachtig maar afgelopen weekend waren alle delen, mede door de begeleiding van het orkest, een genot om te beluisteren. En het Requiem was inderdaad van een "troostende lichtheid".
Interessant is dat Monique nergens gekozen heeft voor een iele uitvoering maar juist alle koorleden goed in hun kracht zette met een heldere, bijna aardse interpretatie voor het koor en orkest. Het lijkt erop dat lichtheid beter ervaren kan worden als je vanuit de aardse horizon kijkt. Na zoveel jaar het Requiem te hebben gehoord drong zondag voor het eerst bijna met een schok de betekenis "eaternam habeas requiem" uit het Paradisum tot mij door. Het huis, de verblijfplaats voor de gestorvenen zo duidelijk bezongen door dit koor dat het even op kon lichten en twijfel voor een moment tot rust werd gebracht.

Week van de smaak: Pruverije gemeente Westerveld in Frederiksoord op Biologische markt

2010-09-20T22:59:00.000+02:00

Zaterdag 25 september is er van 12.00 tot 15.00 uur een Pruverije bij Koloniehof in Frederiksoord op de Biologische boeren- en streekproductenmarkt.

Deze week is van 19 t/m 25 september de landelijke Week van de Smaak. Hét jaarlijkse evenement waarin gezonde, eerlijke voeding centraal staat. Door het hele land heen is er veel moois te proeven en worden duurzaam geproduceerde biologische producten en streekproducten op een bijzondere wijze onder de aandacht gebracht met gastronomische heerlijkheden. Biologisch geteelde groenten, vlees en zuivel smaakt heerlijk, authentiek en blijkt ook voor topchefs een feestje in de mond.

Restaurant Frederique

Op deze Pruverije presenteren zich een aantal restauranthouders uit de gemeente Westerveld. De deelnemende restaurants zijn Restaurant Frederique uit Frederiksoord, Restaurant Hotel Doldersum uit Doldersum en Onder de Eiken, Restaurant Hotel Wesseling en Restaurant Sijs-Eten en Drinken uit Dwingeloo.
Wie inspiratie op wil doen en het verschil wil ervaren moet zeker langs komen zaterdag. De chef-koks laten u kleine hapjes proeven van gerechten die bereid worden met biologische en/of streekproducten die ook op hun menukaart worden aangeboden.

Op de biologische boerenmarkt wordt een compleet aanbod aangeboden met kramen van de ambachtelijke biologische slager B Arkema, de groente- en fruitkraam van Villa Sterrebos, droog- en kruidenierswaren van Klaas, vers brood van warme Bakker Bolhuis -(de held van de smaak van 2 jaar geleden!) en zuivel van kaasboerin Tinie Wezenbeek.

De Biologische Boerenmarkten worden gehouden op de zaterdagen, op de even weken, van 11.00 tot 16.00 uur voor de Koloniehof. Een unieke lokatie want het is de énige Biologische Boerenmarkt van Nederland die ook echt op het platteland gehouden wordt! Voor de Week van de SmaaK wordt de markt aangevuld met kramen van ondernemers die zowel biologische als streekproducten verkopen.

Helden van de Smaak Drenthe

Als Held van de Drentse Week van de Smaak is uitgeroepen Blauwe bessen Kwe kerij Zeldenrust van de Familie Rozeboom uit Wapse. Zij zullen ook op deze markt aanwezig zijn!

De Pruverije zal worden opgeluisterd door de muzikale klanken van Chris Greaves Lord.
Informatie kunt u vragen bij Tourist Info Westerveld 06-53665156.